Brazil Gusto Antico 250

Brazil Gusto Antico - delikatna i niekwaśna kawa z Ameryki Południowej idealna w espresso czy kawiarce. To doskonała mieszanka wysokiej jakości singli tylko i wyłączenie z Brazylii, które razem tworzą blend o intensywnej nucie kwiatowej, czystym, aksamitnym smaku i czekoladowym posmaku. 
Receptura
Ekspres ciśnieniowy – docelowo podwójne espresso

Doza - 18 grama
Czas - 30 sekund
Uzysk – 36 gram

Profil smaku:

Moc: 2/5
Kwaskowatość: 2/5
Gorycz: 3/5
Równowaga: 4/5
Posmak: czekoladowy o kwiatowej nucie, niskiej kwaskowatości
Aromat: kakao i cukier trzcinowy

Dodatkowe informacje

Kraj pochodzenia: Brazylia
Gatunek: Arabica
Uprawa: organiczna
Metoda obróbki: naturalna, mokra

Smak:

gorąca: kakao, syrop cukrowy,
letnia: uwydatniają się lekkie nuty prażonych migdałów, subtelna kwasowość czerwonej pomarańczy
chłodna: naznaczona cierpkość skórki pomarańczy, wyraźnie wysuwa się też gorycz

Kawa dosyć lekka w konsystencji, body o średniej ciężkości. Lekko kwasowy, dość długo utrzymujący się aftertaste.
Sposoby parzenia:
Oryginalnie skomponowana mieszanka dla wyższej klasy wielbicieli włoskiego espresso.